Отставим в сторону споры, какая щепа лучше. И вспомним, что Ольха это семейство березовых. А значит, отличная древесина для копчения. Приготовление пищи на костре не должно иметь побочных действий. Равномерные куски щепы прогорая не выделяют едкого дыма. Веками ольху использовали в качестве дров. Щепа не содержит инородных предметов. Ольховая щепа подходит для приготовления рыбы, птицы, говядины. Однокомпонентная смесь колибрована и имеет необходимую влажность, не превышающую нормы. Лиственные породы содержат меньше смол, чем хвойные и более блаприятны для копчения. Смолы придают горьковатый привкус. Ольховые дрова не дают побочных привкусов.
Вместимость 3 литра